结晶器厂家表示多效蒸发结晶器在长期运行过程中，经常出现真空度异常的情况，真空度过高或过低都会影响蒸发器的生产能力，这台设备的真空度异常低，结晶器厂家经过分析，原因一般有以下几点：

　　1.在蒸发过程中，冷却水供应量略低于需求值，当冷却水供应不足时，二次蒸汽不能及时凝结，会影响真空设备的运行。

　　2.蒸发供应的冷却水温度过高，多效蒸发结晶器蒸发时，冷却水温度过高，集中加热产生大量二次蒸汽，不能及时冷凝，会导致真空设备运行部门不稳定，真空度下降。

　　3.所用蒸汽压力过高，大量二次蒸汽增加冷却设备负荷，真空度逐渐降低，蒸发温度升高，影响产品质量和多效蒸发结晶器生产能力。

　　你知道蒸发器是怎么除霜的吗?

　　结晶器厂家表示蒸发结晶器中有大量的盐类物质，还有很多腐蚀产物和各种微生物，这是因为我们没有把水质处理好，比如我们平时喝水的时候，也有一些水垢，但是设备运行一段时间后，会产生大量的碳酸盐水垢和藻类，甚至会在蒸发器底部沉积一些污泥，这些污泥会牢牢的附着在一些管道的表面，慢慢的会导致循环压力的升高，设备的真空度会降低很多。此时会影响蒸发结晶器的运行效率，同时也会造成比较大的损失，而如果其表面灰尘过多，也会造成其传热效率较低，所以在一些湿度较大的地方，空气中的水分很容易凝结在设备表面，进而结霜结冰，影响其传热效果，所以为了避免这种现象，我们需要定期除霜。

　　结晶器厂家表示有两种方法给蒸发器除霜，一种是停止蒸发器运行，融霜，即停止其运行，让整个环境恢复，霜层自动融化，还有就是水洗霜，这个很好理解，就是用热水洗它的管面。

　　结晶器厂家分析影响结晶器传热系数的主要因素：

　　在实际应用中，影响结晶器传热系数的因素很多，多种因素的影响，即使是同一台设备，如果冷却介质的温度、流量或表面清洁度发生变化，其传热系数也会发生变化。一般来说，有五个主要因素会影响结晶器的传热系数：

　　①制冷剂和待冷却物体之间的传热温差;

　　②蒸发管的供液方式;

　　③待冷却介质的性质;

　　④管中的流体速度和制冷剂的流量;

　　⑤传热面两侧的相对清洁度。